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　　随着市场风向转变，婚宴需求逐渐减少，昔日宾客盈门的宴会厅日渐冷清。6年前，金庭庄园开始将目光投向养老领域，未曾想，这个转变意外开拓出一片新天地。“我们应该是上海最早推出‘百元一日聚’活动的。”金庭庄园创始人蒋佳学说。2019年，金庭庄园“1688一日聚套餐”推出没多久悄然走红，10至12人一桌，可享受午、晚两顿热炒私房菜，并畅玩KTV、棋牌、麻将等项目。算下来，人均100多元就能换来一天的充实快乐。

　　这个年轻团队从热门综艺中汲取灵感，将听歌识曲、看图猜词、你画我猜等小游戏融入活动，既充满趣味，又增强了互动，“叔叔阿姨们脸上的笑容，就是对我们最好的肯定”。团队还为长者们设计了专属的“时髦home bar”主题派对，这个原本年轻人热衷的活动做了“适老化”设计——去除酒精元素，代之以适合长辈的肢体互动游戏，帮助原本陌生的老人迅速拉近距离。在他们的设计下，占地120亩的户外庄园化身“轻量级实景打卡地”，活动中最热烈的环节之一，是专为阿姨爷叔设计的公益拍卖会——他们用参与活动获得的“城堡金币”，竞拍定制的纪念品与实用生活好物，每份奖品都贴合他们的日常需求。

　　90后、00后对庄园的适老化设计，并未局限于传统的审美框架。蒋凯璘主导在庄园内开设的“J Create咖啡厅”，完全延续了当下年轻人喜爱的风格——宠物友好、城市露营主题，工业风设计中巧妙融入精致的户外元素，个性十足的露营桌椅点缀其间。客人可自由选择折叠椅或收纳箱式座位，惬意享受阳光与微风。咖啡厅开业不久，迅速成为年轻人争相打卡的网红地。虽主打年轻风格，咖啡厅同样受到阿姨爷叔们的青睐。很多长辈喜欢把这里当作一个雅致从容的社交据点，在此约见朋友、洽谈事务。